青海省天厨烹饪学校
QINGHAI  TIANCHU CUISINE SCHOOL

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青海省天厨烹饪学校中式烹调师职业技能鉴定考试开考

2016-06-20 15:33

   2016年6月17日,青海省天厨烹饪学校职业技能鉴定考试隆重举行。此次职业技能鉴定考试分为理论考试与实操考试两个部分,总计109人参加了考试。国家级评委、中国烹饪大师范增福、张祯禄亲临现场,对同学们进行现场考评。


紧张的考试现场


   上午九点,紧张的考试正式拉开了帷幕,同学们井然有序的进入考场,每一位同学都认真作答,一丝不苟。


     一丝不苟的作答


  在经过了两个小时紧张的理论考试之后,同学们进入到实操考场,实操考试分为两个部分,包括必考菜和自选菜。在平常的实操课中积累的丰富经验,让同学们在考场中游刃有余。熟练地切配、开火、调味入锅、熟练的裱花、烘焙,同学们均有条不紊的进行着。在有限的时间里,做出更加完美的作品。


实操考试现场


  在规定的时间内,同学们均已最快的速度,最高的质量完成了自己的作品。当考官们看到同学们的作品认真严格打分的同时,对同学们的作品也是赞不绝口。天厨烹饪学校的学子们,在此次职业技能鉴定考试中表现的相当出色。每个作品均有特色。得到了评委及校领导们的一致认可与好评。


     国家级评委正在点评


   平时的经验积累与不懈努力不会白费,机会总是留给有准备的人!对于天厨烹饪学校的同学们来说,职业技能鉴定考试并不难!在学校定期举办的考核中,同学们早已有着坚实的基础与丰富的经验!


 国家级评委正在点评


  我们相信通过此次考试,同学们不论是从专业技能方面,还是心理素质方面都会有很大的收获,同时也会满载而归! 青海省天厨烹饪学校,始终坚持向做中国最好的职业教育而努力发展!

部分学员作品