青海省天厨烹饪学校
QINGHAI  TIANCHU CUISINE SCHOOL

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我省100名行政企事业单位炊事员参加厨师资格证考试

2017-02-23 15:23

(今日头条 在线讯)2017年2月22日,我省100名行政企事业单位厨师资格证鉴定考试在青海省天厨烹饪学校举行,来自我省各州、市、县的100名单位食堂炊事员参加了此次考试。


  青海省天厨烹饪学校自1999年年正式成立以来,本着以“汇集天下名菜,培养厨师精英"为办学宗旨,积极为学员服务,为行业服务,为政府服务。学校始终努力提高管理人员的素质和从业人员的技能,全力把烹饪餐饮做成我省的品牌和亮点,推进了我省的烹饪餐饮事业健康发展。


   青海省天厨烹饪学校校长马占龙表示,我校会顺应全省餐饮服务行业自身发展的需要,今后将进一步整合我省餐饮服务行业资源,规范行业经营和竞争行为,净化餐饮市场环境,进一步弘扬我省饮食文化,提高从业人员的职业道德和专业技能,持续推动我省餐饮业健康发展。


监考人员正在拆分试卷


监考人员正在核验考生准考信息

监考人员正在发放考卷

监考评审组正在视察实操考场

实操考场 食材准备井然有序

实操考场 考生整装待发准备按组上灶

考生正在实操考试

国家级评委正在点评考生菜肴

考生作品展台

考生作品

  此次考试,来自我省各州市县行政企事业单位食堂从业人员共100名参加了考核,旨在促进和落实国家提倡持证上岗的相关政策法规,提升从业人员的专业技能和职业素养,通过考试获取证书后,从业人员的福利待遇、工资等级、社保补贴、养老保险等,都得到了有效的保障。同时,此次组织考试得到了相关政府领导的高度评价和肯定。