青海省天厨烹饪学校
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我校校长马占龙应邀出席全国清真餐饮品牌峰会

2017-05-25 15:35

我校校长应邀参加第七届乌鲁木齐国际食品

餐饮博览会暨第三届中国清真餐饮品牌峰会

  为深入贯彻落实国家“一带一路”发展战略,推进新疆丝绸之路经济带核心区“五大中心”建设,加快首府国际化进程,展示新疆社会稳定和长治久安的良好社会环境,以食品、餐饮产业为先导,打造具有时效性和国际影响力的食品餐饮博览会,提升区域食品行业发展水平、促进商品流通、活跃食品餐饮旅游消费市场。

      5月18日,第七届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会暨第三届中国清真餐饮品牌峰会在乌鲁木齐举行。来自全国清真餐饮行业的一流品牌企业负责人、专家学者等,围绕互联网时代清真餐饮做大市场、清真餐饮产业链发展以及清真餐饮品牌创新、业态创新等话题进行深入探讨,我校校长马占龙应邀出席本次大会。

   在全国200多家知名餐饮企业法人、董事长及高级管理团队行列中马占龙以西宁市天厨烹饪学校校长、中国烹饪协会清真委员会委员、注册中国烹饪大师、青海省餐饮行业协会会长等身份出席了本次国际博览会暨全国清真餐饮品牌峰会是本次考察团中唯一培养清真餐饮人才单位之一,也是青海省参加本次峰会的唯一的代表。



我校校长马占龙应邀出席会议

     本次峰会的最大亮点是:邀请全国清真餐饮企业,现场制作、展示并认定中国清真名菜、名点、名小吃;挖掘大众食材新技法、新风味,认定中国清真好食材、好食品;举办中国清真好食材、好食品品鉴交流会,进行采购对接洽谈。会后,与会人员还将深度体验新疆本土清真特色餐饮企业。






校长马占龙与世界中国烹饪联合会会长杨柳女士在一起

校长马占龙与国务院研究室综合司原司长中国经济交流中心总经济师陈文玲女士在一起

校长马占龙与俄罗斯阿尔泰共和国工商联主席在一起

       校长和参会代表与著名的《清真饮食文化》作者、清真中国网主编、资深级中国烹饪大师白剑波先生一同参观新疆集饮食、娱乐、餐饮文化为一体的著名企业“苹果之父”


校长马占龙参观新疆“七十七万年中国菜”清真餐饮龙头企业时与该企业董事长合影

校长马占龙与北京巴依老爷餐饮品牌创始人肉孜麦麦提-依提董事长在一起


校长马占龙参观环球国际大酒店

会后作为本次大会受邀嘉宾接受新疆昌吉电视台专访

  马校长表示:通过此次峰会,学习到了许多成功企业的发展理念,管理制度和如何发展清真健康饮食的新方向,并且与个别企业优秀负责人达成共识,从而更加坚定了我校继续创办全国优秀清真烹饪职业院校的目标!

校长与新疆昌吉电视台记者,昌吉回民小吃一条街董事长在一起

  马校长希望:以后可以多一些这样的交流分享平台,进行差异化竞争,从而推动清真餐饮发展,坚持食品安全、坚持民族品牌,让我校毕业生可以更好实现就业!

   通过参加此次大会,校长马占龙与世界各国餐饮名流交流学习,达成多方共识,学习了各国先进的技术、经验。为今后办中国最好的清真餐饮职业教育院校打下了坚实的基础。

校长马占龙与全国参会代表考察百城鲜食中心 城市中央厨房

“一带一路”中国美食文化巡礼走进新疆考察团


主办单位

中国烹饪协会、新疆维吾尔自治区商务厅、乌鲁木齐市人民政府

承办单位

乌鲁木齐市商务局、新疆国际会展中心、乌鲁木齐饮食服务行业协会

支持单位

商务部投资促进事务局、中国国际商会、中国饭店协会、世界中餐业联合会等

协办单位

俄罗斯阿尔泰共和国工商联、泰国中小企业委员会、乌克兰食品工业协会、东盟国际贸易促进委员会、哈萨克斯坦企业家工商会、中国巴基斯坦商会、吉尔吉斯共和国食品工业协会、俄罗斯TenderPro电商集团、阿联酋Etakar国际集团、台湾两岸情交流协会等